蘇軾不只是烹茶、品茶，還親自栽種過(guò)茶。他貶謫黃州期間，經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，生活困頓。黃州一位書生馬正卿替他向官府請(qǐng)來(lái)一塊荒地，他親自耕種，以地上收獲稍濟(jì)“因匱乏食”之急。在這塊取名“東坡”的荒地上，他種了茶樹(shù)。有詩(shī)為證：“磋我五畝園，桑麥苦蒙翳。不令寸地閑，更乞茶子藝。”在另一首《種茶》詩(shī)中他這樣寫道：“松間旅生茶，已與松俱瘦。移栽白鶴嶺，土軟春雨后。彌旬得連陰，似許晚遂茂。

　　”詩(shī)意是說(shuō)，茶種在松樹(shù)間，生長(zhǎng)瘦小但不易衰老；移植于土壤肥沃的白鶴嶺，連日春雨滋潤(rùn)，便恢復(fù)生長(zhǎng)，枝繁葉茂。可見(jiàn)詩(shī)人于躬耕之時(shí)，已深諳茶樹(shù)習(xí)性。

　　茶的透明、潤(rùn)澤、剔透，使人冷靜，使人沉思，使人清醒與真實(shí)，使人歡喜與清明，使人有了超越現(xiàn)實(shí)生活的想象。蘇軾的一生，足跡遍及各地，從蛾眉之巔到錢塘之濱，從宋遼邊境到嶺南海南。是長(zhǎng)期的貶謫生活，為他提供了品嘗各地名茶的機(jī)會(huì)，也讓他在痛苦之時(shí)保有一腔向上飛揚(yáng)的心襟，在貶謫之境不失敏銳深刻樂(lè)觀的人生態(tài)度，正因如此，他的生命之茶才能不間斷地泡出詩(shī)意的芳香。

　　現(xiàn)代人也喝茶，但能夠如蘇軾那般，在痛苦之時(shí)能懷著平靜心境烹茶品茶，讓世人感到香醇四溢的并不多見(jiàn)。我想，再怎么樣有見(jiàn)地的人，若長(zhǎng)期置身于“一杯茶、一支煙，一張報(bào)紙看半天”的生活中，斷然是難以有思想上的收獲的，無(wú)非是在丟掉煙頭之時(shí)，擱下報(bào)紙之后，閑談歪扯之余，制造出一堆寡淡無(wú)味，必須倒掉的茶渣。

　　如果說(shuō)人生是一杯茶，那么泡這杯茶飲這杯茶品這杯茶的人恰恰就是自己。

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